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Salchichón de buey
En piezas de 0,500 kgs aproximadamente, la carne de buey se une con la de cerdos ibéricos y astur-celtas para dar una mezcla riquísima con sabor a pimienta que la hacen única. Curación al frío según la tradición leonesa.
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Salchichón de buey
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Descripción
En piezas de 0,500 kgs aproximadamente, la carne de buey se une con la de cerdos ibéricos y astur-celtas para dar una mezcla riquísima con sabor a pimienta que la hacen única. Curación al frío según la tradición leonesa.
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