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Chuletero de buey madurado (Excl)
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Fresco de buey y vaca 0
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Chuletero de buey madurado (Excl)
4.554,00€ – 5.796,00€ (Sin IVA)
82,80 €/Kg (Sin IVA)
Descripción
Es una de las piezas más nobles del animal y una de las que soporta maduraciones más altas. La maduración es individualizada a cada pieza en función de unos cuantos parámetros: raza, edad, infiltración… Todas nuestras chuletas de buey están garantizadas. (Producto madurado)
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