Corazon

Name: Corazon
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SKU: 000013 Categoría: Despiece de Buey

Descripción

Descripción

El corazón de nuestros bueyes es grande y terso. Cortado de una forma adecuada tiene una textura blanda y de mucho sabor. Ideal para anticuchos y para hacer vuelta y vuelta en la sartén. De sabor profundo y sincero. Es como si a través de este corte pudiéramos comprender la nobleza y la fuerza contenida de este animal.

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