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Pata deshuesada
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Pata deshuesada
27,84€ – 34,80€ (Sin IVA)
3,84 €/Kg (Sin IVA)
Descripción
La pata del buey es gruesa, robusta, amable. Ha soportado el peso y la vida del animal; está repleta de colágeno, es melosa en la boca, muy delicada. Abre las puertas de todo un mundo para trabajar en la cocina.
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