Callos de buey guisados de forma tradicional junto con el morro y las patas, para conseguir una gran textura y una elegancia característica de nuestros bueyes de avanzada edad, que tienen una finura muy especial y se diferencian claramente de los callos de animales más jóvenes. Con ellos elaboramos un guiso tradicional. La tradición en un solo bocado.
FORMATO: Enlatado.
PESO APROX.: 420 grs.
CONSERVACIÓN: Lugar seco y fresco.
RECOMENDACIONES: Recomendamos calentarlos a fuego lento en cazuela durante 10-12 minutos para darles un hervor y así dar consistencia a la salsa. Añadir sal y picante al gusto. Para microondas, disponer el contenido de la lata en un recipiente apto para ello y calentar durante 2-3 minutos a máxima potencia.
