La morcilla de buey de León es un producto tradicional típico de la región, cuyos principales ingredientes son la sangre, la grasa de la riñonada de nuestros bueyes y la cebolla. El Capricho, siguiendo su línea de productos artesanos de alta calidad, presenta su morcilla de buey elaborada, únicamente, con productos deriva- dos del buey. Una receta de las de antaño en un formato listo para degustar.
FORMATO: Tarro de cristal.
PESO APROX.: Neto 200 grs.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto conservar en refrigerador y consumir en 48 h.
RECOMENDACIONES: Recomendamos calentar la morcilla de buey a fuego medio en cazuela o sartén durante 2-3 minutos removiendo suavemente con una cuchara de madera. Acompañar con pan tostado para untar y nuestro vino tinto El Chano. Combina muy bien con arroces y empanadas.
